커피전문점의 경영정보시스템(기업과경영)
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작성일 19-09-27 17:56
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커피전문점의 경영정보시스템(기업과경영)
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레포트/경영경제
커피전문점의 경영정보시스템(기업과경영)
순서
기업과 경영
공과대학 전자Engineering과
커피전문점의
경영정보시스템(Management Information System)
■ 인적자원정보시스템
전략(戰略) 계획시스템
커피전문점에 알맞은 인재상 선정
- 인재상 : 세계적인 커피프랜차이즈 기업이 되기 위한 도전정신.
다른 커피프랜차이즈 기업과 差別(차별) 화 될 수 있는 창의성
고객들의 NEEDS를 만족시켜주는 서비스정신
관리통제시스템
기업 인재상에 맞는 신입사원 선발 방법 및 계획 수립
- 서류전형 : 커피사업 속성 상 외국과의 교류가 필수적이므로 외국어 공인성적 필수
- 직무적성검사 : 지원자의 창의성을 알아보기 위한 전형
- 면접전형 : 인성면접을 통해 지원자의 도전정신과 서비스정신을 알아보기 위한 전형
사내 인사이동 수칙 수립
- 직원들의 적성 및 長點을 고려한 인사이동을 원칙으로 함
예) 외국어 능력이 우수한 직원 → 해외사업부에 배치
컴퓨터관련 능력이 우수한 직원 → 사내 전산팀에 배치
고객응대능력이 뛰어난 직원 → 기업 콜센터에 배치
회사 매출과 직원들의 사기를 고려한 임금제도 수립
- 기본급 외 각종 수당지급
예) 기업 매출變化에 따라 성과급 차등 지급
스톡옵션제도 도입
운영통제시스템
1. 각 매장 별 고용 아르바이트생 인원 파악
2. 직원들을 적절한 위치에 배치하였는지 평가하고 analysis(분석)
3. 직원들에게 적절한 임금과 보상제도가 적용되고 있는지 analysis(분석)
거래처리시스템
1. 각 매장 아르바이트생 선발 시에도 기업의 기본 인재상을 기준으로 선발.
2. 아르바이트생의 임금 지급은 시간급을 기본으로 하고 초과근무 시 초과근무수당 지급
■ 생산정보시스템
전략(戰略) 계획시스템
1. 원가를 낮추고 안정적이며 지속적인 커피콩을 조달 받기 위해 커피농장 건설
2. 신선한 커피콩을 공급 하기 위해 각 매장 별 커피콩 재고동향 실시간 감시 시스템 도입
(매장 내 커피콩 재고 최소화)
3. 지속적이고…(省略)
다.
