[식품工學] 식품포장
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작성일 19-10-07 04:06
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4) 중점기능별 분류
1) 건강위주의 기능성 식품 포장
포장표준화
6) 포장 재료별 분류
1. 식품포장(Food Packaging)
4) 금속과 용기
8) 사후 용도별 포장 5. 식품포장의 展望
3) 포장형태별 분류
2) 플라스틱과 포장용기
.
3) 포장표준화의 재료 & 강도
1) 식품포장의 역할
.
설명
2) 용도별 분류
식품을 포장하는 것으로 말할 수 있는데, 이 목적은 식품의 수송, 보존, 작업성,
1) 포장표준화의 concept(개념)
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식품工學 식품포장 레포트(report)
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식품공학 식품포장 레포트
3) 복합용기
2) environment시대에 적합한 기능성 포장재료
2) 식품포장의 기능
3) 포장 재료의 다기능화
2. 포장식품(Pre-packaged Food)이란?
목재상자, 접착제, 인쇄재료 등) 그리고 기타 포장재료 등의 가공수단에 의하여
5) 포장방식별 분류
상품상태를 보호하기 위하여 금속류의 포장재료(캔, 알루미늄, 호일 등),
식품 포장이라 함은 식품의 운송, 보관 및 저장, 진열 등에 있어서 가치와
1) 기능적 분류
1) 종이-종이제품 및 지기(紙器)
1. 식품포장(Food Packaging)
5) 포장식품의 품질보존기술
.
3. 식품포장의 기능 & 역할
순서
5) 유리와 용기
6) environment대응용기
2) 포장표준화의 치수 & 기법
4. 식품포장의 분류
위생성, 관리성, 상품성 등을 높이는데 있다고 말할 수 있따
6. 포장표준화(재료, 기법, 강도, 치수)
2) 저온유통식품
7) 행선지별 분류
[식품工學] 식품포장
7. 식품포장 재료 및 용기의 분류
4) 포장 식품의 안정성
고분자 물질의 포장재료(셀로판 등), 플라스틱 포장재료(필름, 종이, 가공지,
3) 기능성식품
1) 상온유통식품
다.
