호텔 직원의 각 직무(고객과 직접 만나는 실무) 설명(explanation)
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작성일 21-04-10 12:58본문
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현관업무 중에서도 대표적이라 할 수 있는 예약 사무원, 객실 사무원, 안내 사무원, 그리고 캐셔 가 수행하는 업무에 대하여 설명해 주고 있는 글입니다.
예약 사무원은 고객이 예약을 신청해오면 먼저 예약신청자의 성명과 연락처, 객실의 종류와 요금, 도착예정일, 출발예정일, 숙박인원, 선호하는 객실종류와 같은 사항을 반드시 기재하여야 합니다.호텔직원의각직무 , 호텔 직원의 각 직무(고객과 직접 만나는 실무) 설명생활전문레포트 ,
순서
호텔직원의각직무
☺ 1. 예약 사무원 (reservation clerk)
☻ 2. 객실 사무원(room clerk)
☺ 3. 안내 사무원(information clerk)
☻ 4. 프론트 오피스 캐셔(Cashier)
☺ 5. 벨맨(Bell Man)
1. 예약 사무원 (reservation clerk)
호텔 객실예약은 전화, 직접 찾아가는 방법, Internet예약, 편지 등등의 여러 가지 방법이 있습니다. 이중에서 전화와 Internet 예약신청이 가장 많을 것입니다.
*예약 취급상의 일반 원칙 들이 몇 가지 있는데 이를 살펴보겠습니다.
호텔 직원의 각 직무(고객과 직접 만나는 실무) 설명(explanation)
호텔 프론트 업무는 말 그대로 프론트에서 종합적인 안내서비스 하는 업무를 말합니다.
레포트/생활전문
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호텔 프론트 업무는 말 그대로 프론트에서 종합적인 안내서비스 하는 업무를 말합니다.)
2. 객실 사무원(room clerk)
객실담당 사무원은 객실예약의 접수와 영접, 등록, 객실배정 등을 받아 고객을 숙박시키는 일을 합니다.
(비수기인 경우에는 거의 모든 예약이 다 수락되겠지만, 성수기인 경우에는 책임자의 판단에 따라 예약신청고객에게 적절한 객실을 내어줄 수 있는지 결정한 뒤 고객에게 알려주어야 한다는 것입니다. 그리고 당일에 해야 할 현관 서비스, 종업원의 일과를 작성하고 훈련시키며 잘 운영되도록 지휘 및 감독을 합니다. 그 밖의 객실열쇠 관리와 귀빈의 보고, 고객의 불평불만의 취급과 해결을 합니다.
♣예약신청자가 신청한 예약은 현관책임자 혹은 예약취급책임자에 의해 수락 또는 거부된다 수락 또는 거부의 결정은 반드시 예약신청자에게 알린다. 예약사무원이 퇴근하고 없을때는 다른 접객사무원이 책임을 갖고 예약을 받고 또 기록해야 합니다. 무조건 예약이 들어오는 데로 다 수락했다가는 낭패를 보기 때문이지요.)
♣예약책임자에 의하여 결정 통지된 확인상태는 객실을 직접 배정하는 룸클럭에게 반드시 전달되어야 한다.)
♣예약사무원이 퇴근한 후에 들어오는 예약은 객실을 배정하는 접객사무원이 이를 취급한다.
고객이 숙박기간 중에 객실 내의 시설이나 상태에 대하여 …(省略)
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다. 현관업무 중에서도 대표적이라 할 수 있는 예약 사무원, 객실 사무원, 안내 사무원, 그리고 캐셔 가 수행하는 업무에 대하여 설명(explanation)해 주고 있는 글입니다. 호텔은 예약상태를 기록하는 제도와 그것을 보존하는 기록장이 있따
(호텔은 24시간 연중무휴로 운영됩니다.
(예약된 상태를 객실 담당 직원이 모르고 있으면 객실 배정에 있어서 큰 혼란이 옵니다.