[자연과학]지질에대하여
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작성일 20-11-14 19:35
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2) 비극성 유기용매에 용해된다된다.
② 질소를 함유한다.
7) 체온유지 및 주요 장기들을 보호한다.
8) 지방산의 유도체이다.
② 가장 흔한 지질이다.
5) 호르몬의 전구체이다.
(2) 분류 (구성 화합물에 따른 )
1) 단순 지방질
① 글리세롤과 지방산이 결합된 것을 말한다.
11) 지용성 비타민을 녹여주는 역할을 한다.
9) 동물의 피하조직과 식물의 종자에 함유되어 있다
10) 지질(fat) 과 기름(oil)으로 나누어 진다.
② 지방산, 글리세롤, 스테로이드, 스테롤, 알코올, 알데하이드, 콜레스테롤
(3) 지방산
1) 일반식 : CH3 (CH2) n…(투비컨티뉴드 )
레포트/자연과학
설명
[자연과학]지질에대하여 - 미리보기를 참고 바랍니다.
③ 생체 내 생리적, 생화학적 작용에 관여한다.
6) 세포 내 신호전달에 주요한 역할을 한다.
④ 레시틴 (lecithin), 세파린 (cephaline), 스핑고미엘린(sphingomyelin)-
-인지질 (phospholipid) (동식물의 세포막 구성)
⑤ 지방산과 탄수화물 및 질소화합물이 결합된 지방질을 말한다.
- 세레브로사이드당지질 (glycolipid)
⑥ 기타: sulfolipid (황지질), aminolipid, lipoprotein (지단백질)
3) 유도 지질
① 단순지질이나 복합 지질들이 가수분해 되어 생성된 화합물들을 말한다. , [자연과학]지질에대하여자연과학레포트 , [자연과학]지질에대하여
다.
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3) 생물의 주 에너지 저장형으로 쓰인다.
4) 생체막의 주요 구성 成分 이다.
③ 중성지방(3분자의 지방산 + 1분자의 글리세롤), 밀납(wax),
monoglyceride, diglyceride.
2) 복합지질
① 지방산과 glycerol 이외에 비 지질분자(당, 단백질, 인산)단이 결합된
지방질을 말한다.
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[자연과학]지질에대하여
지질 (Lipids)
(1) 특징
1) 물에 불용성이다.