호텔 양식당 견학 보고서 - 호텔식음료관리론
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작성일 20-12-25 07:21본문
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탑동 해변가에 위치한 라마다프라자 제주 호텔은 서울, 경주, 설악권에 교육문화회관을 운영중인 한국교직원공제회에서 100% 출자한 출자법인이다. 2층으로 에스컬레이터를 타고…(drop)
순서
호텔 레스토랑 3군데를 견학하고 적은 레포트입니다.
호텔양식당견학보고서
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설명
호텔 양식당 견학 보고서 - 호텔식음료관리론
다.
호텔에 가기 전까지는 호텔하면 떠오르는 느낌이 엄숙하고, 품격있고, 가격도 비싸서 좀 다가가기 어려운 느낌이었습니다.
2. 본론
1) 라마다 호텔
호텔 레스토랑을 견학하기 위해서 처음으로 간 곳은 라마다 호텔이다.
라마다는 총 6개의 레스토랑 및 바가 있는데, 탐모라, 만리향, 더블루, 스코트라, 블랙스톤즈, 플로라가 그것이다.참고하시고 좋은 결과 얻으세요...호텔양식당견학보고서 , 호텔 양식당 견학 보고서 - 호텔식음료관리론경영경제레포트 ,
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호텔 레스토랑 3군데를 견학하고 적은 리포트입니다. 하지만 실제 호텔에 가보니 전혀 무겁고 엄숙한 분위기는 없었습니다.
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레포트/경영경제
라마다, 오리엔트, 칼 호텔을 가보고 적은 리포트로 호텔 레스토랑의 분위기나 서비스등을 비교하여 적었습니다. 그중 내가 간 곳은 2층에 위치한 더 블루 레스토랑이다.
1. 들어가며.....
2. 본론
1) 라마다 호텔
2) 오리엔탈 호텔
3) 제주 칼 호텔
이번 보고서를 계기로 지금까지 한 번도 가보지 못한 호텔의 양식당을 가보게 되어 더욱 뜻 깊은 보고서가 된 것 같습니다.
먼저, 정문으로 들어갔는데 다른 호텔과는 달리 1층에 로비가 있는 것이 아니라 2층에 있었다.라마다, 오리엔트, 칼 호텔을 가보고 적은 레포트로 호텔 레스토랑의 분위기나 서비스등을 비교하여 적었습니다.
호텔에 들어가니 편안하고 종업원들도 너무 친절하게 대해주어서 호텔을 다르게 생각하는 계기가 되었습니다.