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[창업계획서] 도심속 캠핑장컨셉 바베큐 고기전문점 창업 business plan document

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작성일 20-07-26 17:24

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[창업계획서] 도심속 캠핑장컨셉 바베큐 고기전문점 창업 business plan document

사업 Plan(계획서)

` 목 차 `
1. foundation 개요
1-1 foundation 동기 및 goal(목표)
1) 창출가치
2) 경험
3) 문제 인식
4) 아이템 구상
5) 기초 조사
6) 사업 구현strategy
7) 기대 效果(효과)
8) 사업 goal(목표) 설정
1-2 foundation을 위한 사전 준비사항

2. 사업 아이템
2-1 사업모델의 定義(정의)
1) 사업 아이템introduce
2) 백지화법을 이용하여 사업 모델 說明(설명)
3) 기능 및 특징 작성
2-2 差別화strategy
1) 差別성과 독창성 작성 시트
2-3 시장성 및 성장 가능성

3. 사업화 strategy
3-1 사업화 plan
1) SWOTanalysis
2) goal(목표) 고객 선정
3) marketing 4P analysis
4) 장애 관리 plan
5) 장애 관리
3-2 추정 손익 계산서
연간 손익 계산서
3-3 추진 일정

1. foundation 개요

1-1 foundation 동기 및 goal(목표)
1) 창출가치
캠핑스타일의 고기집
2) 경험
한강에 캠핑장이 열린다는 소식을 듣고 설레는 마음으로 예약을 하려 했다. 한참을 기다려서 고기를 굽고 구운 고기를 들고 자리에 와서 먹으니 미리 구워놨던 고기는 식어 있었고, 캠핑텐트 옆에서 구우며 먹는 것이 아니었기 때문에 분위기도 살지 않았다. 결국 쥐죽은 듯 작은 소리로 얘기하며 잠이 들었었다. 텐트간의 간격이 좁아 시간이 늦으면 큰 소리도 내지 못해 눈치보기일수였다. 장을 보고 캠핑장을 가니 캠핑장은 텐트로 빽빽했고 텐트마다 바비큐용 그릴이 있는 게 아니라 숯불이 있는 곳에 가 order (차례) 를 기다려서 굽고 자리로 가져가서 먹는 방식이었다. 캠핑 당일 친구들을 만나서 장을 봤는데, 고기, 야채 과자 물 등등을 사니 생각보다 돈이 많이 나왔다. 바비큐를 먹고 해가 지자 몇몇 사람들은 집에 갈 채비를 하거나 휴대용 스크린을 이용하여 영화를 보거나 술을 마셨지만 따로 준비한 것이 없는 우리는 마땅히 할 것이 없었다. 하지만 예약을 받기 스타트한지 며칠 지나지 않았는데 이미 주말은 예약이 꽉차있어 어렵게 친구들과 시간을 맞춰 평일로 예약을 하였다.

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